AEG - Four compact - KSK892220M

Cuisson vapeur sous vide

Les professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide. Une réussite assurée grâce à une cuisson basse température constante et ajustée au degré près. Une expression parfaite du goût et une préservation maximale des substances nutritives.

AEG - Four compact - KSK892220M

Un goût irréprochable, à chaque fois

En mesurant la température à cœur, la sonde de cuisson vous permet de savoir à quel moment votre viande saignante, bien cuite ou à point est prête. De même, le poisson et les légumes sont cuits exactement comme vous les aimez

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Des résultats de cuisson optimaux grâce au capteur d'humidité

Le capteur d'humidité de ce four utilise automatiquement la quantité de vapeur idéale pour obtenir des résultats de cuisson optimaux. Ainsi, réalisez des plats aux saveurs et textures parfaites, tout en rehaussant les arômes.

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Maîtrisez votre cuisson

Avec la commande rotative intuitive, vous avez le contrôle complet sur le processus de cuisson pour ajuster le temps, la température ou la fonction de votre four. Avec un simple toucher, les réglages de cuisson actuels apparaissent immédiatement sur l'affichage LCD en couleurs pour une surveillance de votre plat en un coup d'œil. Vous pouvez ainsi effectuer des réglages exactes et précis.

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SoftMotion, une fermeture douce assistée

Grâce au système SoftMotion, la porte se ferme toute seule dans un mouvement lent et silencieux jusqu'au dernier centimètre

Caractéristiques techniques

Caractéristiques
  • Mode de cuisson déterminant la classe énergétique : Fan- forced convection
  • Consommation énergétique CN (kWh)*: 0.89
  • Consommation énergétique MF (kWh)* : 0.59
  • Volume utile cavité (L): 43
  • Dimensions cavité (HxLxP) en mm: 0x0x0
  • Temps de cuisson charge normalisée (Vapeur): 0
  • Niveau sonore dB(A)**: 52
Spécification
  • Four SteamPro
  • Gamme compact
  • Niche 45 cm
  • Cuisson vapeur intégrée / Chaleur tournante pulsée
  • Réservoir d'eau amovible
  • Fonction de cuisson sous vide
  • Email lisse
  • Commande de navigation rotative et écran LCD couleurs
  • Préconisation de température
  • Indicateur de montée en température
  • Préconisation de nettoyage vapeur
  • Sonde de cuisson avec accès en façade et 3 niveaux de résultats prédéfinis (saignant, à point, bien cuit)
  • Fermeture douce assistée "SoftMotion"
  • Fonction préchauffage rapide
  • Températures: 30°C - 230°C
  • Type de plats: 1 plat multi-usages, 1 lèchefrite en émail gris, 1 plat cuisson vapeur (inox à double fond)
  • Nombre de grille: 1 grille inox
  • Eclairage: 1, halogène haut / 40W
Performance
  • Volume utile cavité (L): 43
  • Niveau sonore dB(A)**: 52
  • Surface cuisson plus large support (cm²): 1424
Installation
  • Dimensions HxLxP (mm): 455x595x567
  • Dimensions d'encastrement HxLxP (mm):: 450x560x550
  • Poids appareil brut (Kg): 37.5
  • Poids appareil net (Kg): 36.6
Énergie
  • Conso.énergétique mode "laissé sur marche" (W): 0.99
  • Puissance électrique totale maximum (W): 3000
  • Puissance du gril (W): 1900
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  • Saignant. À point. Bien cuit. À votre demande.
  • Un coup de pouce professionnel pour un résultat gastronomique garanti
  • Nettoyage par pyrolyse
  • Des résultats parfaits avec la sonde de cuisson à cœur

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