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Obtenez la pizza idéale avec cette technique de cuisson authentique. La brique réfractaire offre la même touche croustillante que seule une pierre à pizza professionnelle peut apporter grâce à la montée en température rapide et l'excellente conservation de chaleur de la brique. Elle offre d'excellents résultats de cuisson pour les focaccias, les pâtisseries et autres types de pains. Peut s'utiliser avec tous les types de fours. Comprend 1 pierre et 1 palette en bois. Dimensions : 33 cm x 38 cm, palette en bois 29 cm
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