La sauteuse conique est parfaite pour faire sauter et saisir rapidement de petites pièces de viande et des légumes pour un résultat croustillant et tendre à la fois. Associée à un chinois, elle est parfaite pour concocter des sauces, crèmes anglaises et potages onctueux. Optimisée pour les tables de cuisson à induction, mais adaptée à tous les types de tables de cuisson. Peut passer au lave-vaisselle et au four jusqu'à 250 °C. Dimensions : 2 litres, Ø 22 cm
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